Kakao ceremonialne vs sklepowe kakao w proszkuKakao ceremonialne, w przeciwieństwie do powszechnie dostępnego kakao w proszku, stanowi produkt o...
Nabiał w Medycynie Chińskiej
Od tysięcy lat Medycyna Chińska służy ludziom jako klucz do zrozumienia ich ciał i otaczającego świata. W przeciwieństwie do zachodniego podejścia,...
Jak przestać jeść (niezdrowe) słodycze? Wskazówki Medycyny Chińskiej
Czy zastanawiałeś(aś) się kiedykolwiek nad tym, dlaczego ciągle ciągnie Cię do słodyczy? Słodki apetyt może wahać się od łagodnego i nieszkodliwego...
Jak ograniczyć słodycze i chudnąć?
Słodycze - chyba każdy z nas ma swój ulubiony słodki przysmak. Jednak czy wszyscy mamy umiar i odpowiednio je dawkujemy? Dzisiaj chciałabym...
Lecznicze i odżywcze działanie kurkumy
c ...Czym jest kurkuma? Kurkuma zwana indyjskim szarfanem to złocista przyprawa, często używana w kuchni indyjskiej i bliskowschodniej, która jest...
Nasiona łzawicy ogrodowej – Yi Yi Ren
Nasiona łzawicy ogrodowej (Yi Yi Ren), zwane także łzami Hioba, działają łagodnie, ale są skuteczne w procesie długofalowym. W Tradycyjnej Medycynie...
Banany – właściwości. Czy są zdrowe dla dzieci i zmarzluchów?
Banany to doskonałe źródło potasu, magnezu, witaminy C, manganu, witaminy B6 i błonnika. Są popularne jako przekąska między posiłkami, lub dodatek...
Pączki róży pomarszczonej – Mei Gui Hua
Pączki róży pomarszczonej, inaczej Mei Gua Hua pochodzą ze wschodniej Azji, lecz współcześnie spotykane są także w Europie, również w Polsce. Pączki...
Chrzan w kuchni z perspektywy Medycyny Chińskiej
Korzeń chrzanu pospolitego (Radix Armoraciae), czyli popularny chrzan, powszechnie znany jest nie tylko jako element wielkanocnego stołu, ale także...
Jak przygotować winko daktylowe?
Wino z czerwonych daktyli, zwanych również Da Zao, wspomaga regenerację organizmu oraz odbudowę krwi. Krew wg Tradycyjnej Medycyny Chińskiej ma za...