Krzew ten od wieków ozdabiał ogrody królewskie, gdzie był ceniony nie tylko za wygląd, ale również walory zdrowotne, o których warto wiedzieć:

  • Witamina C, w która bogaty jest dereń wzmacnia odporność organizmu na przeziębienia i infekcje
  • Witamina P odpowiada m.in. za wzmocnienie ścian naczyń krwionośnych i obniżanie ciśnienie krwi
  • Żelazo buduje czerwone krwinki krwi, dzięki czemu zapobiega powstawaniu anemii oraz zwiększa transport tlenu do wszystkich tkanek
  • Witamina A, która wpływa przede wszystkim na wzrok oraz stan skóry, a także włosów i paznokci
  • Flawonoidy niwelują wolne rodniki w organizmie, przez co opóźniają procesy starzenia, a także działają przeciwnowotworowo
  • Błonnik z owoców reguluje pracę jelit wspomagając procesy trawienne
  • Dereń wykazuje również korzystne działanie w regulowaniu przemiany materii, która u wielu osób jest zakłócona

Zastosowanie:

®     W kuchni: nalewki, konfitury

®     W kosmetyce: preparaty do pielęgnacji skóry, włosów i paznokci

®     W przeziębieniu: sok z derenia bogaty w witaminy jest często stosowany w przeziębieniu

Rozsmakujmy się w soku z derenia i pijmy samo zdrowie!