Konsultacje 

Elżbieta
Kasztelaniec

Mikrobiolog
Dietetyk Medycyny Chińskiej
  • Udzielam konsultacji dietetycznych w oparciu o zasady profilaktycznej i leczniczej dietetyki Medycyny Chińskiej.
  • Pomagam odzyskać lepsze samopoczucie.
  • Wskazuję drogę w jaki sposób niwelować przewlekłe dolegliwości.
  • Wspieram w profilaktyce i powrocie do równowagi organizmu.

Wizyta w gabinecie

pęPodczas wizyty przeprowadzana jest diagnoza wg kanonów medycyny chińskiej, czyli: wywiad, diagnoza z języka, twarzy i pulsu.

Wywiad jest bardzo dokładny – pacjent przedstawia najbardziej istotne dla niego dolegliwości. Część pytań może wydać się zaskakująca, gdyż niektóre aspekty funkcjonowania naszego organizmu w medycynie konwencjonalnej są pomijane. Na podstawie dzienniczka żywieniowego analizowane są dotychczasowy sposób odżywiania się oraz aktywność fizyczna. Omówieniu i uszczegółowieniu podlegają informacje zawarte w dzienniczku żywieniowym i samoobserwacji.

Diagnoza z języka jest nieodłącznym elementem diagnostyki wg TMC – pomaga terapeucie dotrzeć do przyczyny zgłaszanych przez pacjenta dolegliwości. W tej metodzie ocenia się kolor, kształt języka, nalot, bruzdy na języku czy żyły podjęzykowe. Przed wizytą proszę nie jeść, ani pić produktów, które mogą zmienić kolor nalotu na języku np. landrynki czy cola, proszę również nie ścierać nalotu szczoteczką, gdyż stanowi on bardzo ważny element diagnostyczny.

Diagnoza z pulsu to kluczowa część badania w medycynie chińskiej. Terapeuta sprawdza stan energetyczny pacjenta i jego poszczególnych organów. Nie jest to badanie tętna, tak jak w medycynie konwencjonalnej. Badanie przeprowadza się na tętnicy promieniowej na prawej i lewej ręce.

Pierwsza konsultacja trwa 60 min, o długości kolejnych decyduje terapeuta. Zwykle wystarcza 30 min, ale to zależy od poziomu wiedzy pacjenta. Jeśli są to nowe określenia i dana osoba nie zna zasad gotowania wg Medycyny Chińskiej, to może być nawet potrzeba 10-ciu konsultacji po 60 min. Wtedy nie byłabym w stanie przyjąć nowych osób przez parę miesięcy. Dlatego, aby skrócić czas oczekiwania na konsultację prowadzę kursy, w których edukuję z podstaw odżywiania. Przed podjęciem decyzji o konsultacji proponuję zapoznać się z kursem “Jak skutecznie wprowadzić zasady odżywiania wg Pięciu Przemian, by odzyskac zdrowie”. Jest to 30 godzin szkoleniowych, gdzie krok po kroku prowadzę od podstaw, poprzez smaki, termikę pory roku, zegar narządów po diagnostykę wg TCM (z dodatkowymi ankietami do samodzielnej pracy). Wisienką na torcie jest moduł “Jak ograniczyć słodycze i czym je zastąpić” z elementem przekonań, odżywiania i pasożytów. Dodatkowo są nagrane 2 sesje Q & A, a dostęp do kursu jest przez 12 miesięcy co pozwala powracać i utrwalać wiedzę. Dzięki przerobieniu takiego kursu 2/3 osób nie potrzebuje już konsultacji, bo wprowadzając zmiany dietetyczne uzyskali satysfakcjonujące efekty. Ale jak są trudniejsze przypadki, to zwykle potrzebna jest 1 – 2 wizyt (nie 10).

Uwaga! Dietetyk medycyny chińskiej nie rozpisuje dokładnie z czego ma składać się dany posiłek, jedynie daje wskazania jakie produkty należy wykluczyć, a jakie wprowadzić. Oczywisćie daje przykłady przygotowania posiłków, ale nie liczy kalorii, węglowodanów, białek, tłuszczy, mikro- czy makroelementów.

Konsultacje online

Każdy pacjent na konsultację powinien zgłosić się osobiście. Daje to największe prawdopodobieństwo uchwycenia przyczyny choroby lub wystąpienia nadwagi. Jednak ze względu na duże zainteresowanie osób zza granicy, odległych miejsc od Krakowa oraz ograniczenia zwiazane z pandemią w wyjątkowych przypadkach przeprowadzam konsultację online na mojej platformie szkoleniowej (wymagana jest kamerka – bez tego nie przeprowadzę konsultacji). Tuż przed konsultacją unikatowy wysyłam link do mojego pokoju webinarowego.

Na każdej osobistej wizycie przeprowadzana jest diagnoza wg Tradycyjnej Medycyny Chińskiej czyli wywiad, badanie pulsu oraz diagnoza z języka. W trakcie konsultacji online nie ma możliwości zbadania pacjentowi pulsu dlatego też ten element jest pomijany i może stanowić jakiś procent błędu przy postawieniu diagnozy. Jednak wywiad i diagnoza z języka idą wg zasad TCM. Wywiad przeprowadzany jest w trakcie rozmowy online, a do diagnozy z języka pacjent przesyła zdjęcia wykonane co najmniej 2 razy na czczo.

Dlaczego na czczo? – ten element bardzo różni się od medycyny klasycznej. Terapeuta chiński nie ogląda gardła tylko zwraca uwagę na kształt, kolor, wielkość języka – ma to istotne znaczenie. Sprawdza też nalot na języku, czy występują odcisku zębów lub czy są jakieś bruzdy bądź kropeczki na języku. Dlatego też przed wykonaniem zdjęcia proszę nic nie pić, aby nalot nie zmienił koloru ani też proszę nie ścierać nalotu szczoteczką, co często zdarza się. Pacjenci mający gruby nalot na języku często krępują się i ścierają, nie wiedząc, że w ten sposób mogą utrudnić diagnozę. Rozłożenie i grubośc nalotu ma znaczenie.

  • Pozostałe wymagania jak należy przygotować się do wizyty są takie same jak do wizyty osobistej w gabinecie
  • Przed planowaną konsultacją należy prowadzić dzienniczek żywieniowy i ankietę samoobserwacji i przesłać na adres mailowy gabinet@elzbietakasztelaniec.pl
  • Częstotliwość konsultacji, czas terapii ustala terapeuta, natomiast pierwsza konsultacja zawsze trwa 60 min, kolejne zwykle 30min (to zależy od poziomu wiedzy na temat odżywiania wg medycyny chińskiej). Natomiast konsultacja 10 min przeznaczona jest dla stanow ostrych, tzw. szybka porada
  • Płatność za konsultację online można opłacić przelewem lub kartą klikając poniżej na wybraną długość wizyty
  • Przed dokonaniem opłaty proszę ustalić termin konsultacji

UWAGA! Zapisy nowych osób na konsultacje w gabinecie są wstrzymane.  Obecnie są  odległe terminy i nie jestem w stanie przyjąć nowych osób. Brak mi przestrzeni czasowej. Jeśli Państwo chcielibyście skorzystać z mojej wiedzy to zapraszam na mój 30-godzinny kurs z Pięciu Przemian (lub inne). Po takiem kursie niektóre osoby w ogóle nie potrzebują pomocy lub w trudniejszych przypadkach jest to jedna lub 2 wizyty, by dokładnie zdiagnozować wzorzec patologii, a zasady gotowania już są znane.

Jak należy wykonać zdjęcie języka?
Język wysunięty do przodu
ujęcie z przodu
Język wysunięty do przodu
ujęcie z boku

Takie zdjęcia należy przesłać mailowo najoźniej do 30 min. przed planowaną wizytą.

Wizyta w gabinecie: jak się do niej przygotować?

W oczekiwaniu na pierwszą konsultację proszę o zaznajomienie się z przedstawionymi wskazówkami, które pomogą w przygotowaniu się do wizyty oraz sporządzeniu niezbędnej dokumentacji zawierającej informacje kluczowe dla procesu diagnostycznego oraz dalszych zaleceń.
1. Dzienniczek żywieniowy
Dzienniczek żywieniowy należy prowadzić minimum 7 dni, wypełniać sumiennie ze szczególnym wskazaniem na nawyki żywieniowe (zarówno w dniach pracujących, jak i wolnych od pracy).
Te informacje posłużą do oceny dotychczasowych nawyków żywieniowych, godzin spożywania posiłków, składu i jakości spożywanej żywności. W tym okresie proszę nic nie zmieniać, odżywiać się jak zawsze – każda zmiana może wpłynąć na efektywność procesu diagnostycznego, możliwość wskazania ewentualnych przyczyn zgłaszanych dolegliwości oraz zmiany złych nawyków żywieniowych.
2. Jak należy prowadzić dzienniczek, co wpisywać?

Możesz skorzystać z kilku możliwości prowadzenia dzienniczka – wybierz tę, która najbardziej Ci odpowiada:

  • formularz do prowadzenia ręcznego – kliknij, aby pobrać – wydrukuj i zapisuj odręcznie,
  • formularz do prowadzenia elektronicznego – kliknij, aby pobrać – wypełniaj w komputerze, na tablecie, smartfonie,
  • zeszyt/notatnik/kalendarz jeśli wolisz formę tradycyjną,
  • google kalendarz/notatnik, notatnik w smartfonie, itp.

W dzienniczku jako pierwszą i ostatnią pozycję proszę wpisać porę pobudki i pójścia spać.
Kliknij tutaj, aby pobrać dokładny opis wszystkich niezbędnych informacji.

3. Obserwuj swój język, mocz, stolec, dobowy rytm snu
  • Obserwuj swoje wypróżnienia – wpisz jaka jest częstotliwość (np. 3 razy dziennie lub 1 raz na 2 dni), kolor kału (jasny, ciemny, z domieszką krwi), czy jest w jednym kawałku, czy wielu. Czy są zaparcia czy biegunki. Czy jest cuchnący, czy nie.
  • Obserwuj swój mocz – częstotliwość oddawania (ok. 5 czy 15 razy dziennie), kolor moczu (jasny, żółty, z krwią). Czy wstajesz w nocy, aby oddać mocz?
  • Wpisz swój rytm snu, o której godzinie wstajesz każdego dnia, a o której idziesz spać? Czy przesypiasz całą noc, czy budzisz się w nocy – jeśli tak, ile razy,o której godzinie? Czy sen jest płytki czy mocny?
  • Obserwuj swój język najlepiej na czczo, wpisz kolor języka (różowy, czerwony, żywo czerwony – zaogniony) oraz nalot na języku (żółty, biały). UWAGA! Wykonaj co najmniej 2 zdjęcia języka na czczo: pierwsze – język wysunięty do przodu, a drugie – język podwinięty pod podniebienie. Jeśli jest jakikolwiek nalot na języku (żółty lub biały) proszę go nie zdrapywać – to jest bardzo ważne diagnostycznie!

Ankiety i dzienniczki do pobrania

Cennik

Share This