Propozycja na pożywne śniadanie: płatki owsiane (najlepiej ekologiczne) z jabłkami, imbirem i jagodami goji. Wg tradycyjnej medycyny chińskiej potrawa wzmacnia qi, ogrzewa yang, odżywia yin, wzmacnia nerki, śledzionę i serce.
Jakie składniki będą nam potrzebne ?
- płatki owsiane,
- jabłka,
- jagody goji,
- świeży imbir,
- olej lniany,
- sól,
- cynamon
Jak to przygotować?
- płatki owsiane podprażyć w stalowym lub emaliowanym naczyniu, dolać wrzątku,
- wkroić drobno pokrojone jabłka,
- dodać jagody goji oraz utrzeć troszkę świeżego imbiru.
- Lekko posolić, dodać cynamonu i kilka kropel soku z cytryny.
- Gotować do miękkości.
Podawać na ciepło, na talerzu możemy dodatkowo polać olejem lnianym lub rydzowym. Smacznego!
